|
|
Zoetzure Kip Met Garnalen.
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram kipfilet, in grote stukken gesneden.
200 gram cocktailgarnalen.
2 rode en groene parika′s in grove stukken gesneden.
2 tomaten in grove stukken gesneden.
1/2 komkommer in grove stukken gesneden.
1 klein blikje ananasstukjes.
100 ml. tomatenketchup.
1eetlepel ketjap.
3 eetlepels suiker.
1/4 theelepl zout.
3 eetlepels slaolie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak de kipfilet een paar minuten in de slaolie.
Voeg de cocktailgarnalen, de paprika′s, tomaten, komkommer, ketchup, ketjap, suiker, zout, ananas met een beetje sap toe.
Laat het geheel een minuut of tien zachtjes pruttelen.
|
|
|